Då var det dax, surströmmingspremiären är här. Jag tror inte att det är någon av oss som hade direkt sett fram emot detta förutom Johannes förstås. Men vi börjar lite tidigare på dagen, närmare bestämt på första ”fjäll-lektionen” med Mojo.
Första timmarna var det historia om orten, Mojo kan verkligen konsten att fånga publiken. Fortsättningen av dagen var vi ute på byn och kollade vad som fanns att hitta på och var diverse ”bra-att-ha-butiker” fanns och vad de sålde.
Efter en stund i bilen var vi tillbaka på gården och efter middagen var de då dax, Allan, ett original från bygden kom och berättade om hur när och varför man äter just surströmming, personligen tyckte jag inte och jag upprepar, inte om det, dock inte så illa som jag trodde men nej tack! Nästan alla provade, med olika resultat. I övrigt har det varit en fin dag med både värme, sol och härlig gemenskap.
En goo da…:)
Emanuel